Re: Vegetarianismo

estimado saiba

entiendo lo que decis, y sugerí en un mensaje anterior varios candidatos a principios éticos potencialmente aplicables al consumo de carne.

Lo que sí soy capaz de discutirte es el ángulo utilitarista. En realidad No da igual. El costo-beneficio de producir un kilo de proteína vacuna -en contraposición al costo-beneficio de un kilo de proteína procedente de plantas. Dado los limitados recurso, y la necesidad de conservar los recursos para futuras generaciones, corresponde evaluar críticamente la práctica, ver si vale la pena dedicar varias veces más recursos naturales para ganado -en contraposición a otras fuentes de proteína: piscicultura, carne hidropónica, frutos secos, cepas mejoradas de legumbres, «carne de gallina sintética», langostas transgénicas, etc…, etc…

Reitero, la justificación empática tambien es defendible. La vaca siente, y por el principio de consciencia/capacidad de sentir, mu-mu merece una medida correspondiente de consideración ética. Acordate que los estados mentales son reales: no hay lugar a duda.

salu2

carmen